Von «zero» bis «Light» – Was hinter den Bezeichnungen steckt

Aufgeklärt einkaufen

Hamburg (dpa/tmn) – Wer Zucker in Getränken sparen will, findet auf dem Markt ein breites Angebot. Die Bezeichnungen sind aber vielfältig – und verwirrend. Was Bezeichnungen wie «light«, «zero» und «ohne Zuckerzusatz» bedeuten, erklärt Lebensmittelchemikerin Nicole Oschwald vom SGS Institut Fresenius:..

Werbung