Geschmack von Rhabarber lässt sich an der Farbe erkennen

Der saure Kick

München (dpa/tmn) – Eher sauer für eine herzhafte Kombination oder mild-süß für den Fruchtsalat? Auch bei Rhabarber gibt es verschiedene Sorten, die sich in Aussehen und Geschmack unterscheiden. Besonders mild sind die roten Stangen mit rotem Fruchtfleisch, erläutert der Verbraucherservice Bayern…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 24. März 2017

 

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