Weg mit Schale, Strunk und Augen: Ananas richtig zubereiten

Schnittvorlage

Velbert (dpa/tmn) – Süße, goldgelbe Scheiben: Der Geschmack einer reifen Ananas ist mit nichts zu vergleichen. Das Fruchtfleisch ist aber von einer festen, wabenförmigen Schale umgeben. Darüber hinaus stören noch kleine, braune Stellen – die sogenannten Augen…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 22. März 2017

 

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