Fasten: Jetzt mit den Vorbereitungen beginnen

Sieben Wochen Verzicht

Köln (dpa/tmn) – Ab Aschermittwoch (1. März) verzichten viele Menschen bis Ostern auf feste Nahrung. Wer fasten möchte, sollte langsam einsteigen. Das rät Rainer Matejka von der auf Naturheilverfahren spezialisierten Malteser Klinik von Weckbecker…

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Brezn, Brezel oder Breze: Frisch gebacken oder tiefgekühlt?

Streit nach Warentest

München (dpa) – In Bayern gibt es einen wichtigen Dreiklang, den sogar schon der frühere US-Präsident Barack Obama genießen durfte: Weißwurst, Breze, Weißbier. Ausgerechnet um die Breze wird nun in den sozialen Netzwerken diskutiert. Denn die
Stiftung Warentest hat das Laugengebäck getestet, frisch vom Bäcker ebenso wie tiefgekühlt für den Ofen zuhause…

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Sirup und Honig statt Zucker – Ist das gesünder?

Alternativen im Überblick

Berlin (dpa/tmn) – Sirup oder Honig statt Zucker: Ist das wirklich gesünder? Die Antwort gibt ein Überblick über alternative Süßungsmittel, den die Zeitschrift «Neue Apotheken Illustrierte» (Ausgabe 15. Februar 2017) veröffentlicht hat…

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Mütter in Deutschland weniger berufstätig als anderswo

OECD-Studie

Berlin (dpa) – Frauen mit Kindern in Deutschland sind weniger berufstätig als in vielen anderen Ländern und überdurchschnittlich mit Haushalt und Betreuung beschäftigt.
Ein Grund dafür ist der hohe Anteil von Teilzeitarbeit, stellt eine Studie der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) fest, die nun veröffentlicht wurde…

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Fastnacht – Schwäbische Maskerade: Drei Ravensburger beim Karneval in Venedig

Eigentlich ist die Ravensburger Familie Renz in der schwäbisch-alemannischen Fastnacht zuhause. Jahrelang war sie bei den Umzügen in ihrer Heimat dabei. Doch dann passiert etwas Erstaunliches. Ingrid und Lothar Renz entdecken den Carneval in Venedig…

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Schokophonie (Workshop)

Die Seele nährt sich von dem, an dem sie sich erfreut 
Aurelius Augustinus

  • Wissen über die Geschichte der Schokolade
  • Wie wird´s gemacht? / Tipps und Kniffe
  • Erlernen der unterschiedlichen Techniken
  • Herstellung der eigenen Tafel Schokolade.
  • Fertigen von Trüffeln
  • Fachgerechtes Arbeiten mit Marzipan
  • Pralinenkreationen

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