Reife Bananen geben schneller Energie

Höherer Zuckeranteil

Bonn (dpa/tmn) – Für einen kurzen Energiekick bei der Arbeit oder beim Sport essen viele Menschen eine Banane. Dabei gilt: Je reifer diese ist, desto besser. «Reife Bananen enthalten mehr reinen Zucker», sagt Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung…

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