Reinheitsgebot: Viele Bierkreationen nicht erlaubt

«Der entscheidende Unterschied entsteht beim Kochen», sagt Phillip Roberts. Er steht in seiner eigenen Küche, dem Ort, an dem alles begann. In seinem Kochtopf sind bereits Wasser, Hopfen und Malz gelandet, die drei Grundzutaten für ein Bier….

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 22. April 2016

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