Die vegetarische Küche bezeichnet eine Ernährung, die, mit Ausnahme von Milchprodukten, Eiern und gegebenenfalls auch Honig, bewusst auf tierische Lebensmittel verzichtet und die heute auf eine fast 100jährige kulturelle Geschichte zurückblicken kann. Neben den ethisch-moralischen oder religiösen Aspekten sind es oft auch gesundheitliche Gründe, die die vegetarische Küche für uns förderlich und interessant machen!
Wir wollen mit dem Klischee der „Mangel- oder Diätküche“ aufräumen. Auch Vegetarier müssen auf Kalorienwerte achten. Mit dem Blick auf regionale, saisonale Produkte möchten wir eine moderne, energie- und nährstoffbewusste, genussvolle Küche kompetent vorstellen!
Termine:
24.09. – 01.10. – 08.10. – 15.10.2015
Weitere Informationen siehe hier.
Anmeldung erforderlich:
Landfrauenverband Rheinhessen
Landesgeschäftsstelle Alzey
Fon: 06731 / 9510-7500
Fax: 06731 / 9510-7510
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LANDFRAUENVEREIN 