Lieferant ruft Nudelsoße bei Netto zurück

Ein Lieferant des Discounters Netto hat eine italienische Nudelsoße zurückgerufen. In einzelnen Gläsern könnten sich Glasteilchen befinden, warnte die Imex Handelsgesellschaft in Regensburg….

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 29. September 2015

Warum wird Sahne im Sommer nicht steif?

Vince klärt heute auf, warum es schwierig ist Schlagsahne im Sommer steif zu schlagen. Hier bekommt ihr Tipps, wie man Erdbeeren mit Sahne auch in der Sommerhitze genießen kann.

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Quelle: Youtube / Wissen vor acht vom 22. Juli 2014

Starkes Blatt: Wirsing ist gut für das Immunsystem

Wirsing wirkt im Körper doppelt positiv: Der Kohl stärkt Immun- und Nervensystem. Ersteres liegt an seinem hohen Vitamin-C-Gehalt – schon etwa 200 Gramm Wirsing decken den Tagesbedarf. Außerdem enthält Wirsing viel Vitamin B6, das gut für Eiweißverdauung sowie Aufbau und Schutz des Nervensystems ist…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 23. September 2015

Herbst-Spaziergänge sind eine Rund-um-Wohltat

Der Herbst hat begonnen. Die Tage werden kürzer und dunkler. Ihre schöne Seite zeigt die Jahreszeit mit bunt gefärbtem Laub und Sonne. Aber es gibt auch häufiger graue Tage. Ein Grund mehr, sich mit Spaziergängen etwas Gutes zu tun…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 25. September 2015

Grüner Tee im Test: 7 Produkte fallen mit „mangelhaft“ durch

Teeinhaltsstoffe wie Polyphenole und Flavonoide gelten als gesund. Doch in manchen Tees stecken laut Stiftung Warentest auch Stoffe, die dort eigentlich nichts verloren haben…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 25. September 2015

Stattlicher Baum, stachelige Früchte: Die Edelkastanie

Herbst ist, wenn es auf dem Markt dampfende Kessel voller Esskastanien gibt. Wenn die Früchte ab September vom Baum fallen, tragen sie noch ein goldbraunes, stacheliges Kleid und wirken wie winzige zusammengerollte Igel. Auch der Baum selbst, die Ess- oder Edelkastanie, ist einen Blick wert:…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 24. September 2015

Genuss oder Verdruss?

PILZSUCHE Experten warnen Laien davor, sich allein auf Apps und Bilder zu verlassen

Mit dem unbeschwerten Genuss selbstgesammelter Pilze ist das so eine Sache: Liegt da auf dem Teller nun wirklich ein leckerer Champignon, oder vielleicht doch eher der zum Verwechseln ähnliche, dafür aber hochgiftige Weiße Knollenblätterpilz?…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 22. September 2015

Aromakiller Kälte – Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

Die meisten Deutschen packen ihre Lebensmittel direkt nach dem Einkauf in den Kühlschrank. Einfach, weil es so wunderbar praktisch ist. Doch diese Taktik ist nicht für alle Lebensmittel gut.
Im Kühlschrank bleibt alles länger frisch und schmackhaft? Irrtum! Viele Lebensmittel verlieren durch die Kälte ihr Aroma…

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Quelle: Focus Online vom 20. September 2014

Die Gartensaison läuft noch: Der Herbst ist Pflanzzeit

Das Ende des Sommers ist nah, doch die Gartensaison ist damit noch lange nicht vorbei. Gerade jetzt beginnt die wichtigste Pflanzzeit des Jahres. Nicht nur Frühlingsblüher wie der Krokus kommen in die Erde, sondern auch Bäume, Sträucher und andere Gehölze…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 17. September 2015