Endlich – es ist Spargelzeit! Spargel ist der unumstrittene Star unter den Gemüsen! Die Spargelsison ist kurz, aber wenn die aromatischen Stangen auf den Markt kommen, finden sie reißenden Absatz.
Spargel genießen wir pur, roh mariniert, gebacken, gekocht oder im Salat. Grüner Spargel, weißer Spargel, lila Spargel – Spargel ist in jeder Form ein Genuss…
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Quelle: YouTube / Chefkoch.de vom 09. April 2015
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