Der Sinn für gesunde Ernährung und nachhaltige Produkte wurde David Geisser in die Wiege gelegt: Seine Eltern führen ein Reformhaus und während Mitschüler für den Diplomabschluss an der Waldorf-Schule zum Beispiel Musikinstrumente bauten, legte er eine Rezept-Sammlung vor: Sie wurde zur Grundlage für sein erstes Buch „Mit 80 Tellern um die Welt“, durch das er schlagartig national Anerkennung erhielt….
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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 28. Februar 2015
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