Zum Heulen scharf: Meerrettich als Bakterienkiller

Die Schärfe von Meerrettich treibt einem schnell mal die Tränen in die Augen. Trotzdem bereichert die weiße Wurzel die Speisekarte – nicht nur wegen ihres markanten Geschmacks, sondern auch weil sie viele gesunde Stoffe enthält…

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Quelle: Allgemeine Zeitung vom 25. Februar 2015

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