Mitmachkurs: Brunch

Brunch ist die Mahlzeit, die Frühstück und Mittagessen vereint. Das Wort Brunch setzt sich aus den englischen Wörtern breakfast (Frühstück) und lunch (Mittagessen) zusammen. Einige Gerichte, die für einen Brunch geeignet sind, probierten die Landfrauen gemeinsam aus. In kleinen Gruppen wurden folgende Speisen zubereitet (zum Vergrößern, bitte auf das Bild klicken):

Karottensuppe

Petersilienöl

Schwarzbrottorte

Tortellinisalat

Weißes Mokkamousse

Dunkles Mokkamousse

Kokos-Muffin

Ausserdem gab es

Camembert eingelegt

Fleischbällchen

Anschließend wurden alle Speisen in geselliger Runde genossen.

Viel Spaß beim Kochen, Backen …. Essen.

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